" Hier gibts Rosenwasser: Allegorie

Allegorie

Die allerbeste Trattoria dieses Landkreises und darüber hinaus, die gibt es in Bodenwerder.
Das ist bisher unumstritten und unwiderlegbar. Dort stimmt einfach alles. Vom Ambiente, über den Koch, bis hin zum Essen.
Neben Wein und Antipasti stibitzte ich ein paar Nudeln vom Nachbarteller und war von diesen Spaghetti aglio olio derart begeistert, dass ich am liebsten die Teller getauscht hätte sie zuhause auf diese Weise nachgekocht habe und sie zum persönlichen, saisonalen Lieblingsgericht kürte.

Die Zubereitung ist zwar einfach, ich ziehe aber auch immer öfter das Elementare dem Extravaganten vor.

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